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DOMAINE CLOS DU ROUGE GORGE AOC VIN DE PAYS DES COTES CATALANES
noviembre 12, 2009

LES COTES CATALANES, es la zona más próxima a Catalunya, Latour de France es el primer pueblo de Francia (la Catalunya Nord), sus magníficos terroirs hacen que mucha gente les denomine los GRAND CRU DES COTES-DU-ROUSSILLON.
CLOS DU ROUGE GORGE, es un pequeño pago de más de 300 años, el terroir está compuesto por Gneis, el viñedo de cariñena, garnacha tinta y macabeo de 70 a 100 años, cultivado en agricultura biodinámica, con rendimientos que van de los 13Hl/Ha a 20Hl
Cyrl Fhal, es todo un maestro en la biodinámica, durante más de 5 años ha dirigido las viñas del mítico Nicolas Joly en el Loire, también ha asesorado a Ricardo y Alvaro Palacios en el Bierzo y en la finca de la Ribera del Duero de Dominio de Atauta en temas de biodinámica.
Tiene otra parcela (l’ubac) sobre el río Têt con unas pendientes de vértigo, con cepas de cariñena de 106 años.

Clos du Rouge George

Clos du Rouge George

Clos du Rouge Gorge les Jeunes Vignes’06 garnacha tinta 100% viñedos de más de 70años,  en suelos compuestos por gneis rendimientos bajisimos fermentado en tinos de roble con lias, crianza en barrica nueva fruta, frescura, finura, elegancia, mineral, pura seda pero menos de 1000 botellas.

http://leterroir.webnode.es/products/domaine-cyril-fhal-clos-du-rouge-gorge-2008/
Contacto: rmoreno@abentech.com

Clos du Rouge Gorge les Vieilles Vignes’06 cariñena 100% parcelas de más de 100 años, uva seleccionada grano a grano 12hl/ha. fermentado en tinos de roble con lias, crianza en barrica nueva 16 meses taninos finísimos, elegante muy mineral fresco, serio y con carácter, enamora.

http://leterroir.webnode.es/products/domaine-cyril-fhal-clos-du-rouge-gorge-2008/
Contacto: rmoreno@abentech.com

Clos du Rouge Gorge Blanc macabeo 100% plantada hace 70 años rendimientos bajísimos entre 12 y 18 l/Ha: Tan sólo hay 1500 botellas fermentado con lias en tino de roble, crianza en barrica nueva 11 meses potente, graso, mineral, importante estructura con un magnífico paso por boca, seduce.

http://leterroir.webnode.es/products/domaine-cyril-fhal-clos-du-rouge-gorge-2008/Contacto: rmoreno@abentech.com

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